Домашние сырные крекеры

Ингредиенты:

Твердый сыр (чеддер) — 220 г

Сливочное масло — 4 ст. л.
Мука — 1 стак.
Вода — 2 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. В блендер помещаем тертый сыр, сливочное масло комнатной температуры, муку, соль и измельчаем в мелкую крошку. После добавляем воду и еще раз взбиваем до образования однородного теста.
3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оправляем в холодильник на 30 минут.
4. Охлажденное тесто тонко раскатываем, режем на маленькие кусочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем крекеры в разогретой духовке при 180°C примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

Хот-доги на гриле

Ингредиенты:


Булочки для хот-догов — 4 шт.
Сосиски для хот-догов — 4 шт.
Кетчуп — по вкусу
Горчица — по вкусу
Свежие или маринованные овощи — по вкусу

Приготовление:

1. Снять с сосисок пленку и в течение 5 минут жарить на гриле.
2. Разрезать булочки для хот-догов пополам, внутрь вложить сосиски и еще раз обжарить вместе с булкой.
3. Подавать хот-доги с овощами, кетчупом и горчицей.

Хот-доги с овощами

Ингредиенты:

Булочки — 2 шт.
Сосиски — 2 шт.
Помидор — 1/2 шт.
Пекинская капуста — по вкусу
Зеленый лук — 1 стебель
Горчица, кетчуп или майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Сосиски отварить до готовности. Овощи помыть, обсушить и нарезать.
2. Разрезать булочку вдоль, не дорезая до конца. Положить сверху лист капусты, ломтик помидора, зеленый лук и сосиску
3. Полить хот-доги по вкусу горчицей, майонезом или кетчупом.

Хот-доги с колбасками и кислой капустой

Ингредиенты:

Булочки для хот-догов — 4 шт.
Немецкие колбаски — 4 шт.
Квашеная капуста — 300–400 г
Горчица — по вкусу

Приготовление:

1. Разрезать булочки вдоль почти пополам, не разрезая до конца.
2. Надрезать колбаски в нескольких местах по диагонали и обжарить на смазанной маслом сковороде.
3. Разрезать булочку вдоль и наполнить капустой. Сверху положить обжаренную сосиску.
4. Полить горчицей и сразу же подавать.

Куриные рулетики в беконе

К вам не ходят в гости, потому что вы невкусно готовите? Куриные рулетики в беконе помогут спасти ситуацию!

Ингредиенты:


Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.
Творожный сыр сливочный — 1 упаковка
Красный болгарский перец — 2 шт.
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л.
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л.
Полоски сырокопчёного или свежего бекона — 8 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее. Кусочки филе немного отбиваем, солим и перчим по вкусу.
2. Филе смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепоткой измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом.
4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180°C.
5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).
6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:


Маринованные огурцы — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 100 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отвариваем морковь, картофель, яйца и куриную грудку.
2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.
3. Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом и чесноком.
4. Выкладываем салатик слоями, придавая ему форму морской звезды. Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом.
5. Сверху украшаем крабовыми палочками.

Слоеный салат

Ингредиенты:

Любые консервы — 1 банка
Крабовые палочки — 6 шт.
Кукуруза — 0,5 банки
Плавленый сырок — 1 шт.
Отварные яйца — 4 шт.
Репчатый или зеленый лук — по вкусу
Майонез — 1 пачка

Приготовление:

1. Консервы разминаем вилкой. Крабовые палочки и луковицу мелко режем, сырок натираем на терке, яйца делим на белки и желтки, разминаем и то, и другое вилкой.
2. Укладываем салат слоями: 1-й — консервы, 2-й — лук, 3-й — майонез, 4-й — сыр, 5-й — кукуруза, 6-й —майонез, 7-й — крабовые палочки, 8-й — майонез, 9-й — белок + майонез. Посыпаем желтком, ставим салат в холодильник на 1 час.

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Чипсы — 1 пачка
Твердый сыр — 150 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Салат выкладываем слоями. Все слои промазываем майонезом.
2. 1-й слой: крабовые палочки, нарезанные кубиками; 2-й слой: помидоры, нарезанные кубиками; 3-й слой: мелко порезанные яйца; 4-й слой: поломанные чипсы; 5-й слой: натертый на крупной терке сыр.

Приятного аппетита!

Я очень люблю заправлять салаты яблочным уксусом. Уже пару лет делаю его сама, потому что магазинные состоят непонятно из чего, а я за здоровое питание. Кому интересно, даю ссылочку на рецепт http://opitanii.net/story/kak-prigotovit-yablochnyy-uksus-v-domashnih-usloviyah. На самом деле ничего сложного в приготовлении яблочного уксуса нет, просто придется после приготовления подождать какое-то время перед его употреблением.

Девочки!Если вы хотите удивить свою семью и приготовить что-то вкусненькое,обратите внимания на рецепты с этого сайта http://bonduelle.ru/recipes/snacks/zakuska-iz-beloy-fasoli-so/ есть очень интересные рецепты с белой фасолью.Рецепты очень интересные,готовить их просто и быстро.Так же есть рецепты десертов.

Все такие рецептики аппетитные) Несколько пробовала из списка, очень понравился салат "Морская звезда". Спасибо )
Вообще я очень люблю хорошо покушать и чтоб разнообразие в еде было, поэтому постоянно ищу что-то новенькое для себя и моей семьи. Недавно нашла несколько хорошеньких итальянских салатиков http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html, буду пробовать сегодня готовить один из них, который с рукколой и помидорами)

Из этой статьи http://adella.ru/home/gotovim/salat-s-k ... henyu.html я узнала рецепты вкуснейших салатов. А самое главное, что ингредиенты для салатов совсем недорогие.

Я узнала про Мексиканский салат с фасолью и начос тут https://kulinarnye-recepti.ru/category/ ... _s_miysom/ и решила его приготовить. А ведь очень даже вкусно, так что советую и вам взять это на заметку.

Да рецептов море. Сейчас чего только нет. У меня вон жена каждую неделю что то новехонькое готовит. Да еще и так, что пальчики оближешь просто. Тут уже дело опыта наверно и желания играет роль. Я бы и так чтобы готовил, но просто реально не умею.

А салаты с вялеными томатами пробовали? Я фанатка томатов в каком либо виде. Всегда стараюсь экспериментировать и искать разные рецепты. Недавно в поисках опять чего - то новенького наткнулась на статью https://attuale.ru/salat-s-vyalenymi-po ... retseptov/ в которой было целых 9 рецептов салатов с вялеными помидорами. Все для меня были новыми, поэтому я решила попробовать приготовить все. Салаты действительно вкусные,пальчики оближешь ,попробуйте обязательно.