Были у кумовей на даче, они нас кормили вкуснейшими стейками, приготовленными на так званом очаге. Муж загорелся идеей сделать такой же. Говорят, плов получается просто восхитительным, если приготовить его в казане на этом очаге, кто-то пробовал?

Мы когда-то в ресторане узбекской кухни были, заказывали плов приготовленный на очаге для казанов. Получилось очень вкусно, готовили дома - такой не получается.

Мне кажется плов везде одинаковый, главное мяса побольше туда положить, все остальное - дело самовнушения.

Я бы так не сказал, приготовление плова можно превратить в настоящее искусство, что качается очага для казана - там очень сложная конструкция , советую вам купить уже готовый - http://shelkoviyput.ru , он подойдет не только для приготовления плова, но и для шашлыков, стэйков и для других блюд на гриле.

Спасибо, думала никто не откликнется. Показала мужу очаг, который вы скинули, ему понравился, будем заказывать.

Да вкусный плов можно сделать в любой посуде. Главное придерживаться рецептуры.