Кухня должна быть безопасной! Как не скопытиться холостяку))

^foxy^

Всяких советов и статей много по теме общения любопытных мущщин с этой комнатой в квартире :super_smilies040:

ответов на свои вопросы я не нашел, а потому задаю их здесь, хотелось бы конкретики, хотя можно и теории, но только в одном посте с решением глупого вопроса :super_smilies018:

Просто накипело :wall:

Я обычно готовлю ченить в одних шортах, без футболки. Сёдня была курица. Просто обжарить и потушить.
Но млин, вапервых, со сковороды в меня всегда стреляет масло, причем по самым чувствительным местам, это нифига не приятно. В глаза тьфутьфутьфу ни разу не попало, но страшно :scare2:

А еще у меня сковорода пару раз горела. Не подгорала блин, а когда я заливал туда воду, вспыхивало пламя с метр-другой высотой. :smellie_frighten:

хоть и считается, что лучшие повара - мужчины, на кухне правит женщина. Сегодня мне надоело тушить брови в очередной раз, поэтому спрашиваю:

1) Как потушить элементарную курицу, чтоб сковорода не отстреливалась от меня, как от насильника?
Не надо рецептов, просто че там за масло волшебное, мож молитву какую прочитать нада :rabbi:

2) Почему/откуда пламя таких размеров берётся и как его избежать??? Лан у меня занавесок нет, а то б вспомнил, что огнетушителя не было почти никогда :surrender:

Пасиба

Никитин

^foxy^ писал(а):

Всяких советов и статей много по теме общения любопытных мущщин с этой комнатой в квартире :super_smilies040:

ответов на свои вопросы я не нашел, а потому задаю их здесь, хотелось бы конкретики, хотя можно и теории, но только в одном посте с решением глупого вопроса :super_smilies018:

Просто накипело :wall:

Я обычно готовлю ченить в одних шортах, без футболки. Сёдня была курица. Просто обжарить и потушить.
Но млин, вапервых, со сковороды в меня всегда стреляет масло, причем по самым чувствительным местам, это нифига не приятно. В глаза тьфутьфутьфу ни разу не попало, но страшно :scare2:

Потому что при жарениях необходимо надевать старую рубашку и защитные очки, как это делаю я.

Никитин

^foxy^ писал(а):

1) Как потушить элементарную курицу, чтоб сковорода не отстреливалась от меня, как от насильника?
Не надо рецептов, просто че там за масло волшебное, мож молитву какую прочитать нада :rabbi:

ИМХО - никак.
На каком масле не жарь, будь то растительное, сливочное, либо специальное топлёное для жарки - все они имеют эффект "стреляния масла со сковороды".

Кукла Бессердечная

мля...я если и подхожу к сковороде раз в пятилетку, то отхожу от нее с ожогами :hahaha:

т.к. сама люблю голышом шарахаться по квартире :jokingly:

KonBor

По пункту 1: сковороду нужно сначала хорошо прогреть, потом налить масло и тоже прогреть. Потом уже курицу жарить.
По пункту 2: а нах в масло лить воду???

Люська

сковородка должна быть сухая! :ph34r:

KonBor

Люська писал(а):

сковородка должна быть сухая! :ph34r:

а если она мокрая, пздец, сиди голодный :biggrin1:

^foxy^

KonBor писал(а):

По пункту 1: сковороду нужно сначала хорошо прогреть, потом налить масло и тоже прогреть. Потом уже курицу жарить.
По пункту 2: а нах в масло лить воду???

Пункт 1: да так и делаю)
Пункт 2: а как без воды тушить? :huh:

Кувшинка

^foxy^ писал(а):

1) Как потушить элементарную курицу, чтоб сковорода не отстреливалась от меня, как от насильника?
Не надо рецептов, просто че там за масло волшебное, мож молитву какую прочитать нада :rabbi:

Огонь маленький делай :ph34r:

ну в меня вообще стреляют тока катлеты :hobo:

не люблю их готовить. можно еще сеткой спецальной вместо крышки накрыть :ph34r:

и мешай почаще мешай.
и вообще уточнения плиз: кура большими кусками иль маленькими? :ph34r:

а воду обязательно :ph34r:

тока холодую
:durdom1:

Люська

KonBor писал(а):

Люська писал(а):

сковородка должна быть сухая! :ph34r:

а если она мокрая, пздец, сиди голодный :biggrin1:

....берёшь полотеееенце и вытираааешь :good:

^foxy^

Кувшинка писал(а):

Огонь маленький делай :ph34r:

ну в меня вообще стреляют тока катлеты :hobo:

не люблю их готовить. можно еще сеткой спецальной вместо крышки накрыть :ph34r:

и мешай почаще мешай.
и вообще уточнения плиз: кура большими кусками иль маленькими? :ph34r:

а воду обязательно :ph34r:

тока холодую
:durdom1:

Курица ну ноги там или бёдра, куски как куски, среднестатистическая курица :smile1:

Почему воду-то холодную, а я всегда горячую лью :jokingly:

а чем чаще мешаю, тем чаще стреляет, ну на фиг :blush3:

Кувшинка

^foxy^ писал(а):

Кувшинка писал(а):

Огонь маленький делай :ph34r:

ну в меня вообще стреляют тока катлеты :hobo:

не люблю их готовить. можно еще сеткой спецальной вместо крышки накрыть :ph34r:

и мешай почаще мешай.
и вообще уточнения плиз: кура большими кусками иль маленькими? :ph34r:

а воду обязательно :ph34r:

тока холодую
:durdom1:

Курица ну ноги там или бёдра, куски как куски, среднестатистическая курица :smile1:

Почему воду-то холодную, а я всегда горячую лью :jokingly:

а чем чаще мешаю, тем чаще стреляет, ну на фиг :blush3:

блииин.....а зачем тушить ноги то :blink:

они ж вкуснее жареные :slyuni:

тогда понятно :yes:

у меня тоже они стреляют, да спасет тебя сетка :rabbi:

горячую просто не прально :glare:

надо холодную шоб она с низу накревалась и накревала мясо :glare:

вроде так

Люська

^foxy^, ты читал это (баян конечно :blush2:

)?
http://voffka.com/archives/2007/01/18/032556.html

^foxy^

Люська писал(а):

^foxy^, ты читал это (баян конечно :blush2:

)?
http://voffka.com/archives/2007/01/18/032556.html

читал)

Никитин

Кувшинка писал(а):

ну в меня вообще стреляют тока катлеты :hobo:

не люблю их готовить. можно еще сеткой спецальной вместо крышки накрыть
тогда понятно :yes:

у меня тоже они стреляют, да спасет тебя сетка :rabbi:

Сетку потом отмывать от жира придётся. Пользовался я сеткой для эксперимента. Не понравилось.
Зачем сетка, когда надел халат и очки и жарь себе сколько влезет.

Кухня должна быть безопасной! Как не скопытиться холостяку))

Кто сейчас на конференции