Текущее время: 20 окт 2020, 11:19

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2  След.

Хотелось ли вам высказать свое мнение, если услуги компании произвели на вас впечатление?
да, хотел (а) и высказываюсь, если сервис хороший 60%  60%  [ 3 ]
да, хотел (а) и высказываюсь, если сервис плохой 40%  40%  [ 2 ]
да, хотел (а), позитив, НО обсудил (а) это только с друзьями 0%  0%  [ 0 ]
да, хотел (а), негатив, НО обсудил (а) это только друзьями 0%  0%  [ 0 ]
хотел (а), НО ни с кем не обсуждал (а) 0%  0%  [ 0 ]
никогда не хотел (а) высказать свое мнение 0%  0%  [ 0 ]
Всего голосов : 5
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 14:48 
Не в сети
Наблюдатель

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:38
Сообщения: 7
Статус: Участник форума
Где-то в прошлом году, может 2 года назад в Петербурге была в одном ресторане (кстати, это один из ресторанов крупной сети, ко многим из точек которой я не имею никаких претензий!), где наткнулась на ужасное обслуживание… Безумно долгое ожидание официанта, не знании основ сервировки, отсутствие со стороны персонала какого-либо внимания на меня и моих друзей… и еще! Мы ждали расчет около 25 минут!!! Мы уже тупо сидели одетые… и ждали… если честно уже хотелось оставить те 200 руб. (наша сдача) на чаевые… НО СЕРВИС был УЖАСЕН… чаевые оставлять совершенно не хотелось… в общем тогда у меня действительно появилось ощущение, что ребята не приносят сдачу подолгу именно с целью отбыть деньги на чай… вечер был испорчен… не помогало даже то, что с друзьями вижусь редко, и эти встречи по идее всегда праздник((( Конечно, же мы были возмущены… но как обычно повозмущались своим междусабойчиком и разошлись…
И вот вчера меня знакомый пригласил в ресторан… Черт бы его побрал, НО это оказался тот же самый ресторан!!! Что могу сказать… не изменилось ничего… я чуть на метро не опоздала… вчера мы ждали счет около 30-40 мин… (((((((((((( и мне если честно, после такого, хотелось всех поубивать!!! Очень хотелось высказать свое мнение об этом ресторане и обслуживании! НО почему-то у меня нет ощущения, что изменится хоть что-то(((( Так, важно ли высказывать свое мнение?
Кто-то видел после этого хоть какие-то результаты???
У мя даже опрос созрел!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 04 апр 2012, 17:01 
Не в сети
Йа криветко
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 23:15
Сообщения: 11007
Статус: fuck off
Какой смысл объяснять официанту, что он плохо делает свою работу?
Я просто чаевые не оставляю и больше в такие места не хожу.
Хотя под настроение можно и в жалобную книгу катнуть пару строк, ибо нех.
Обслуживание уже входит в стоимость еды, так что за него вы палюбасу заплатили.

_________________
Лисе де Фускю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 05 апр 2012, 19:28 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2012, 10:56
Сообщения: 32
Откуда: Санкт-Петербург
Статус: Участник форума
Nafania писал(а):
Где-то в прошлом году, может 2 года назад в Петербурге была в одном ресторане (кстати, это один из ресторанов крупной сети, ко многим из точек которой я не имею никаких претензий!), где наткнулась на ужасное обслуживание… Безумно долгое ожидание официанта, не знании основ сервировки, отсутствие со стороны персонала какого-либо внимания на меня и моих друзей… и еще! Мы ждали расчет около 25 минут!!! Мы уже тупо сидели одетые… и ждали… если честно уже хотелось оставить те 200 руб. (наша сдача) на чаевые… НО СЕРВИС был УЖАСЕН… чаевые оставлять совершенно не хотелось… в общем тогда у меня действительно появилось ощущение, что ребята не приносят сдачу подолгу именно с целью отбыть деньги на чай… вечер был испорчен… не помогало даже то, что с друзьями вижусь редко, и эти встречи по идее всегда праздник((( Конечно, же мы были возмущены… но как обычно повозмущались своим междусабойчиком и разошлись…
И вот вчера меня знакомый пригласил в ресторан… Черт бы его побрал, НО это оказался тот же самый ресторан!!! Что могу сказать… не изменилось ничего… я чуть на метро не опоздала… вчера мы ждали счет около 30-40 мин… (((((((((((( и мне если честно, после такого, хотелось всех поубивать!!! Очень хотелось высказать свое мнение об этом ресторане и обслуживании! НО почему-то у меня нет ощущения, что изменится хоть что-то(((( Так, важно ли высказывать свое мнение?
Кто-то видел после этого хоть какие-то результаты???
У мя даже опрос созрел!!!

Напишите на их сайте гневный отзыв! если руководство нормальное, то оно отслеживает такие вещи и компенсирует Вам Ваше недовольство, либо уже в ресторане книгу жалоб попросить ,это жестко конечно, чревато увольнением официанта


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 09 апр 2012, 13:22 
Не в сети
Наблюдатель

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:38
Сообщения: 7
Статус: Участник форума
quote]
Напишите на их сайте гневный отзыв! если руководство нормальное, то оно отслеживает такие вещи и компенсирует Вам Ваше недовольство, либо уже в ресторане книгу жалоб попросить ,это жестко конечно, чревато увольнением официанта[/quote]

Уже написала... :write: вот только есть ли смысл... если прошло столько времени и ничего не изменилось(((


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 09 апр 2012, 17:51 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2012, 10:56
Сообщения: 32
Откуда: Санкт-Петербург
Статус: Участник форума
Nafania писал(а):
quote]
Напишите на их сайте гневный отзыв! если руководство нормальное, то оно отслеживает такие вещи и компенсирует Вам Ваше недовольство, либо уже в ресторане книгу жалоб попросить ,это жестко конечно, чревато увольнением официанта


Уже написала... :write: вот только есть ли смысл... если прошло столько времени и ничего не изменилось((([/quote]
ну и забейте тогда, а в следующий раз ,когда пойдете, подгоняйте официанта такими вопросами, как "а через сколько будет готов заказ?" делая вид, что Вы торопитесь, это правда помогает, если и это не поможет, то отлавливайте и не стесняйтесь говорить, что мол Вы обещали через столько то...на них это действует, проверено=) А счет просите, когда Вам последнее блюдо приносят и сдвиньте его потом на сааамый краешек стола , так его заберут практически сразу и принесут Вашу сдачу, когда Вы только доедать последнее блюдо будете=)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 11 апр 2012, 18:13 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2012, 05:20
Сообщения: 11
Статус: Участник форума
wissspaaa писал(а):
ну и забейте тогда, а в следующий раз ,когда пойдете, подгоняйте официанта такими вопросами, как "а через сколько будет готов заказ?" делая вид, что Вы торопитесь, это правда помогает, если и это не поможет, то отлавливайте и не стесняйтесь говорить, что мол Вы обещали через столько то...на них это действует, проверено=) А счет просите, когда Вам последнее блюдо приносят и сдвиньте его потом на сааамый краешек стола , так его заберут практически сразу и принесут Вашу сдачу, когда Вы только доедать последнее блюдо будете=)


Как бывший сотрудник ресторанного бизнеса могу заверить,что фразы типа: "а через сколько будет готов заказ?" и "вы обещали через столько-то..." никакого эффекта кроме раздражения на официанта не производят. А вот получить люлей от начальства за отрицательный отзыв на сайте или (лучше) в книге жалоб - это да...потому как это это в большинстве ресторанов наказывают работников рублем.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 11 апр 2012, 22:31 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 16:23
Сообщения: 385
Откуда: Санкт-Петербург
Статус: T-Man
Гм. Какой мне интерес тянуться за жалобной книгой, если я просто могу спросить официанта, почему на банальный заказ тратится раза в четыре больше времени, чем обычно?
Своё раздражение сотрудник ресторана может оставить при себе, его работа заключается не в том, чтобы считать посетителей идиотами.

Хотя общался тут недавно с одной дамой, тоже из ресторанного бизнеса.
Пришел к выводу, что не стоит дразнить хомяков, официантов, венерологов и сантехников :yes:

_________________
Тетраграмматон. Мы имеем право на всё.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 16 апр 2012, 15:09 
Не в сети
Наблюдатель

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:38
Сообщения: 7
Статус: Участник форума
Loshadka писал(а):
wissspaaa писал(а):
Как бывший сотрудник ресторанного бизнеса могу заверить,что фразы типа: "а через сколько будет готов заказ?" и "вы обещали через столько-то..." никакого эффекта кроме раздражения на официанта не производят. А вот получить люлей от начальства за отрицательный отзыв на сайте или (лучше) в книге жалоб - это да...потому как это это в большинстве ресторанов наказывают работников рублем.


т.е. вы как бывший сотрудник ресторанного бизнсе думаете мой отзыв на сайте результативен?)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 16 апр 2012, 15:11 
Не в сети
Наблюдатель

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:38
Сообщения: 7
Статус: Участник форума
Dmitry писал(а):
Гм. Какой мне интерес тянуться за жалобной книгой, если я просто могу спросить официанта, почему на банальный заказ тратится раза в четыре больше времени, чем обычно?


думаете, простой вопрос: Почему? - принесет результат? или для вас не важен результат? важно высказать свое раздражение?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 16 апр 2012, 18:35 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 16:23
Сообщения: 385
Откуда: Санкт-Петербург
Статус: T-Man
Конечно принесет. Это же очевидно.
Во-первых, я узнаю, почему заказ еще не готов, то есть удовлетворю свое любопытство :biggrin1:
Во-вторых, напомню о себе официанту. Может, он забыл.
Никакого раздражения, просто интерес.

_________________
Тетраграмматон. Мы имеем право на всё.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 18 апр 2012, 13:04 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2012, 05:20
Сообщения: 11
Статус: Участник форума
Dmitry писал(а):
Своё раздражение сотрудник ресторана может оставить при себе, его работа заключается не в том, чтобы считать посетителей идиотами.

Так он и оставит его при себе и никогда в жизни не скажет вслух клиенту,что тот идиот (если он дорожит своим местом работы), а все его раздражение потом просто окажется в тарелке его раздражителя))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 18 апр 2012, 13:08 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2012, 05:20
Сообщения: 11
Статус: Участник форума
Nafania писал(а):
т.е. вы как бывший сотрудник ресторанного бизнсе думаете мой отзыв на сайте результативен?)

Если руководству данного заведения не все равно на свое заведение, то ваш отзыв вполне может быть результативен)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 18 апр 2012, 17:00 
Не в сети
Наблюдатель

Зарегистрирован: 04 апр 2012, 14:38
Сообщения: 7
Статус: Участник форума
Loshadka писал(а):
Dmitry писал(а):
Так он и оставит его при себе и никогда в жизни не скажет вслух клиенту,что тот идиот (если он дорожит своим местом работы), а все его раздражение потом просто окажется в тарелке его раздражителя))


ВОТ!!! не хотелось бы такого исхода! и что делать, чтоб у меня в тарелке был суп, а не что-то еще???? хотя и просто так оставить - обидно :sad:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 18 апр 2012, 23:29 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 фев 2009, 22:57
Сообщения: 28
Статус: meow.. *,)
Nafania писал(а):
ВОТ!!! не хотелось бы такого исхода! и что делать, чтоб у меня в тарелке был суп, а не что-то еще???? хотя и просто так оставить - обидно :sad:

Возмущаться уже после того, как поели :hahaha:

_________________
Самая добрая в мире кисонька!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Важно ли высказывать свое мнение?
СообщениеДобавлено: 19 апр 2012, 13:29 
Не в сети
Наблюдатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2012, 05:20
Сообщения: 11
Статус: Участник форума
Pussycat писал(а):
Возмущаться уже после того, как поели :hahaha:

:biggrin1: Ага и больше не ходить туда, так, на всякий случай. У официантов хорошая память на лица, вдруг запомнят)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 27 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Юлия Симоненкова


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007, 2009 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Форум Санкт-Петербурга — отличное место для знакомства с Северной столицей нашей страны. Этот замечательный город интересен и своей историей, и достопримечательностями, и людьми, волей судьбы попавшими под влияние Петербурга. Вы хотите приехать к нам на недельку в отпуск и узнать, что стоит посмотреть в первую очередь? Или живете здесь с рождения и душой болеете за будущее, которое всех нас связывает? Или ищете человека, который смотрит на этот мир так же, как вы? А может, просто хотите поболтать в приятной компании, не выходя сегодня из дома? На нашем форуме вы найдете то, что вам нужно. Жизнь Северной Венеции, новости, любопытные места и факты, легкое и непринужденное общение на любые темы в хорошем обществе, живые встречи с петербуржцами и многое другое — добро пожаловать к нам!
iFoxy.ru — форум Санкт-Петербурга.